Planka, ceder, spårad

Planka av cederträ, som används för att tillaga fisk på grillen. Blötlägg i vatten före användning på grillen.

Plankan ger vid tillagning en härlig röksmak på det som skall tillagas. För att ge extra smak kan man hälla lite vin eller öl i plankans spårning.

Är även snygg att använda vid servering av fisken på middagsbordet.